أنت غير مسجل في منتديات بوابة مكة المكرمة . للتسجيل الرجاء إضغط هنـا
لإعلانك بصحيفة بوابة مكة اضغط هنا
التميز خلال 24 ساعة
العضو المميز الموضوع المميز المشرف المميز

بقلم :
قريبا
موضوع جديد
بسم الله الرحمن الرحيم والصلاة والسلام على اشرف الانبياء وسيد المرسلين محمد بن عبدالله وعلى اله وصحبه اجمعين أعضاء ملتقى بوابة مكة المكرمة قبلة الدنيا ومهبط الوحى نرحب بكم فى موقع الجميع بوابة مكة المكرمة الالكترونية قال تعالى ( ان اول بيت وضع للناس للذي ببكة مباركا وهدى للعامين ) قال صلى الله عليه وسلم : ( إن مكة هي أحب بلاد الله إلى الله ) الموقع الشامل بكل مايتعلق بمكة المكرمة على شبكة الإنترنت أملين من الله تبارك وتعالى ان يجعله فى ميزان حسنات القائمين عليه وكل من يدعمه اويعمل على نشره وتطويره بمايخدم مهبط الوحى وقبلة المسلمين ام القرى موقعنا يهدف الى التعريف بهذه الارض المقدسة المباركة وبكل مايتعلق بها دينيا وتاريخيا واجتماعياوندعو كل محب لهذه الارض المقدسه تزويدنا بمقترحاتكم وارائكم ونامل نشر الموقع ليعم الاجر والفائدة والله الموفق (( بوابة مكة المكرمة))

آخر 10 مشاركات زورونا في اكبر بازار في مكه يبدا 2محرم لغايه 5 محرم المقام بقاعه الراقيه 1 الخالدية ( آخر مشاركة : - )    <->    افتراضي نقوم بعمل الزفات بارخص الاسعار .... ( آخر مشاركة : - )    <->    ﻟﻼ‌ﻳﺠﺎﺭ ﺍﻟﺸﻬﺮﻱ للعوائل ﺷﻤﺎﻝ ﺍﻟﺮﻳﺎﺽ سويتات فندقية راقية مفروشة بالكامل خدمة فندقية ( آخر مشاركة : - )    <->    اسباب عداب القبر ( آخر مشاركة : - )    <->    تصميم مواقع - تصميم شعارات - تسويق إلكتروني ( آخر مشاركة : - )    <->    مظلات سيارات ومدارس سواتر - هناجرغاية الافكار 0112741133 - 0555541593 ( آخر مشاركة : - )    <->    ناتشورال ماكس :نحــافة بطريقة طبيعية: وبدون رجيم اورياضة أوجهد أوتعب: معا التجارب : ( آخر مشاركة : - )    <->    جميع المشويات الطازجة من مطعم ورق التوت ( آخر مشاركة : - )    <->    كن نافعا لغيرك ( آخر مشاركة : - )    <->    انواع الصدقات ( آخر مشاركة : - )    <->   
مختارات    <->   يا أيُّها الرجل المعلم غيرَه *** ‏هلا لِنفسِك كَانَ ذا التَّعْليمُ    <->   
العودة   منتديات بوابة مكة المكرمة > البوابة الأسرية > الأسرة > المطبخ والغذاء
التسجيل المنتديات موضوع جديد المساعدة التقويم اجعل كافة الأقسام مقروءة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 12-20-2010, 07:08 PM
الصورة الرمزية ماأصعب الحياة
ماأصعب الحياة غير متصل
مشرفة
 



Lightbulb حلويات بالسميد..........

سـمـيـد + سهل
طلعت لي حلويات كثيره وأعجبتني الصراحه فقلت خلوني أجمع كل اللي عجبني هون , يعني الموضوع من تجميعي وتنسيقي مو مكرر





يله نبدآ



الـحلى الأول :- سهل ممـره

المقادير :
كوب ونصف سميد
كوب سكر
كوب حليب بودرة
قشطة
ملعقة ونصف كاكاو بودرة
ملعقة صغيرة نسكافيه
علبة حليب محلى ( نستلة )
هيرشي دموع الصغار


الطريقة :
أول شي نحط النسكافيه والكاكاو





نحمس الحليب والسكر والسميد لما يطلع لونهم أشقر بعدين نخلطهم مع النسكافيه والكاكاو





نعجنهم بعلبة قشطة








نكور العجينة ونحطها في اوراق البيليسية





نجوفها من الوسط





نحضر التوفي بأي طريقة نحبها
وطريقتي في التوفي أجيب علبة حليب نستلة واتركها في موية تغلي ع الفرن لمدة 3 ساعات





بس انتبهي لا تفتحينها علطووول وهي حارة حتى ما تنفجر بوجهك
اتركيها لما تبرد بعدين افتحيها ويطلع لك توفي لذيييييييذ
نملئ التجويف بالتوفي
ونحط هيرشي دموع للتزيين





بـررب لحد يرد

رد مع اقتباس
قديم 12-20-2010, 07:12 PM   رقم المشاركة : [2]
مشرفة
الصورة الرمزية ماأصعب الحياة
 

ماأصعب الحياة is an unknown quantity at this point
رد: حلويات بالسميد..........

الحلى الثـاني , شكلوا لذيذ مرره



المقادير:

كوب سميد - نص كوب سكر ناعم - نص كوب جوز هند - نص كوب حليب بودره

6 حبات جبنه كيري - ثلاث ارباع علبة حليب مكثف - ملعقة نسكافه

سائل هيرشي بالشوكلاته او التوفي - فليك

الطريقه:

حطي السميد والحليب والسكر وجوز الهند عاالطاوه



حمسيهم عالنار لما يصير لونهم كذا ((الكتل البيضا من السكر ماتاثر عادي لاانها بتذوب مع الحراره))

حطي عليها علبة قشطة


اعجنيها لما تتماسك ((اذا حسيتيها ماتماسكت حطي بنفس علبة القشطه شوي مويه وحطيها عالخليط واعجنيها))



افرديها بالصينيه


حطي بالخلاط الكيري والحليب المكثف والنسكافه



اخلطيهم لمايصرو كذا



حطيها بالصينيه



دخليها الفرن من فوق بس لما تتماسك تقريبا تاخذ 10 دقايق وتصير كذا



استخدمت هيرشي التوفي



وامسحيها



فتتي عليها الفليك



هنا بعد ماقطعتها


وكذا شكلها متماسك ولذذذذيذ


وهنا بالصحن



لسا ماخلصنا لحد يرد
ماأصعب الحياة غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 12-20-2010, 07:14 PM   رقم المشاركة : [3]
مشرفة
الصورة الرمزية ماأصعب الحياة
 

ماأصعب الحياة is an unknown quantity at this point
رد: حلويات بالسميد..........

الحلى الثالث سريع وغير مكلف

المقادير:

كاسه سميد
كاسه سكر
كاسه حليب بودره
ملعقه كبيره كاكاو بودره
ملعقه او اقل نسكافيه ( على حسب الرغبه طبعا )
نص كاسه زيت
علبه قشطه
بسكوت شاي

الطريقه:

نحمس السميد على نار هاديه




ولما يشقر نحط عليه الحليب والسكر والكاكاو والنسكافيه نحركه شوي




نخليه دقيقه على النار وبعدين نحط عليه القشطه والزيت ونخلط ونرجعه على النار الين يصير مثل كذا






ننقط بالصينيه شوي من هالخليط وبعدها نرص البسكوت عليه علشان يمسك بالصينيه ومايتحرك لما نحط الطبقه الثانيه






نرص طبقه بسكويت وبعدين عليه نص مقدار الخليط ونرجع نرص طبقه بسكوت ونحط النص الباقي من الخليط ( طبعا البسكوت ناشف )




نرتب السطح ونزينه حسب الرغبه انا رشيت بسكوت مطحوون







لـحـد يرررد بآقي
ماأصعب الحياة غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 12-20-2010, 07:15 PM   رقم المشاركة : [4]
مشرفة
الصورة الرمزية ماأصعب الحياة
 

ماأصعب الحياة is an unknown quantity at this point
رد: حلويات بالسميد..........

الحلى الرابع [[ معمووول






ooo

المقادير:

- 3أكواب طحين
- 6 أكواب سميد
- 2 كوب حليب بودرة
- 2 ملعقة كبيرة خميرة
- كوب سكر
- 2كوب سمن
- 2ملعقة كبيرة ماء زهر
- 2كوب ماء دافئ.

الحشو:

- تمر منزوع النوى
- ملعقة ماء زهر
- كوب ماء دافئ

الطريقة:

1-
تخلط المقادير الجافة السابقة ثم يضاف السمن و تفرك باليد.
2- تضاف السوائل السابقة و تترك العجينة لمدة ساعتان لتتخمر.
3- تعمل العجينة كرات ثم تحشى بالحشوة السابقة ثم تشكل بقالب المعمول.
4- ترص في صينية مدهونة و تدخل فرن حار لمدة 10 دقائق ثم يحمر الوجه.

والهنا والعافيه
ماأصعب الحياة غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 12-21-2010, 01:04 AM   رقم المشاركة : [5]
عضو
الصورة الرمزية أم صالح
 

أم صالح is an unknown quantity at this point
رد: حلويات بالسميد..........

سلمت على النقل الطيب

تبدو أطباقا لذيذة
توقيع  
 
شــكــ على إضافاتكم على مشاركاتي ومواضيعي ـــرا
أم صالح غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 12-21-2010, 01:46 AM   رقم المشاركة : [6]
مؤسس الموقع
الصورة الرمزية ابومشاري الحربي
 

ابومشاري الحربي is on a distinguished road
رد: حلويات بالسميد..........

وفقك الله ورعاك
نشكر لكم حرصكم وسعيكم لافادتنا
ابومشاري الحربي غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 12-23-2010, 07:13 PM   رقم المشاركة : [7]
مشرفة
الصورة الرمزية ماأصعب الحياة
 

ماأصعب الحياة is an unknown quantity at this point
رد: حلويات بالسميد..........

اشكرك يا ام صالح على هذا المرورالطيب
ماأصعب الحياة غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 12-23-2010, 07:14 PM   رقم المشاركة : [8]
مشرفة
الصورة الرمزية ماأصعب الحياة
 

ماأصعب الحياة is an unknown quantity at this point
رد: حلويات بالسميد..........

اشكرك يا ابا مشاري على مرورك العطر
ماأصعب الحياة غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 07-23-2011, 02:51 AM   رقم المشاركة : [9]
عضو
الصورة الرمزية may hussein allam
 

may hussein allam is an unknown quantity at this point
رد: حلويات بالسميد..........

المعمول احسن وحدة ليه غلبتي نفسك
may hussein allam غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 07-25-2011, 12:59 AM   رقم المشاركة : [10]
مشرفة
الصورة الرمزية ماأصعب الحياة
 

ماأصعب الحياة is an unknown quantity at this point
رد: حلويات بالسميد..........

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة may hussein allam مشاهدة المشاركة
المعمول احسن وحدة ليه غلبتي نفسك




مشكوره على زيارتك
توقيع  
 
ماأصعب الحياة غير متصل   رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 06:59 AM.


Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi